| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 蔓越莓花生牛轧糖热量/卡路里1016千卡 | |||

1、提前将花生放入烤箱,中层、上下火,150度烤12分钟左右,花生发出香味且微黄即可。

2、将材料准备好。

3、黄油放入不粘锅中融化成液态。

4、倒入棉花糖。

5、用小火搅拌至棉花糖和黄油完全融合。

6、倒入奶粉,搅拌均匀,关火。

7、倒入花生、蔓越莓干、黑芝麻。

8、快速且用力搅拌均匀。

9、搅拌均匀倒在不粘盘中。

10、趁热整理成型,再盖上一层油纸,用擀面杖擀平整。

11、棉花糖冷却后揭去油纸,放在案板上。

12、先切成条,再按糖纸大小切成喜欢的小块。

13、包上糖纸的牛轧糖,送礼佳品哟。

14、成品图

15、成品图

16、成品图
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;
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