| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 537克 | 油豆腐酿热量/卡路里1801千卡 | |||

1、糯米事先浸泡一小时,滤干水分用料理机打碎,不要太碎

2、肉末中放香油、盐、料酒、姜末

3、放味事达味极鲜酱油

4、放入糯米充分拌匀

5、油豆腐剪个小口

6、把馅料塞入油豆腐中

7、蒸锅中烧开水,放入油豆腐蒸25分钟左右

8、再淋上味事达味极鲜酱油即可

9、美味
肉末的热量395千卡(每100克);具有补钙、补虚、补肾气等功效;可与藕、香菇、大白菜搭配;与红螺、牛里脊、海虾相克,同食可能会引起不适;
油豆腐的热量245千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有治疗高血压、补脾益胃、生津止渴等功效;可与白萝卜、海带、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、舒筋活血、止虚汗等功效;可与桑葚、枣、赤小豆搭配;与仔鸡、鸡胸肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
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