| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 537克 | 小面人热量/卡路里784千卡 | |||
1、南瓜切丁,与粥一起熬。
2、南瓜粥完成后,肉丝油炸。控干。
3、熟鸡蛋油炸,捞出切两半,放番茄酱,不要太多,形成一个小圆圈。
4、南瓜粥放盘,形成一脸形,鸡蛋左右一边放一个,用肉丝在外面围起来,放一个焯水的豆角当嘴巴完成。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气健脾、调和脏腑、抗肿瘤等功效;可与绿豆、土豆、香菇搭配;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、防癌、抗癌等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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