| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 937克 | 五彩年糕热量/卡路里2645千卡 | |||

1、糯米粉加入三十克白砂糖均匀分五份儿,分别加入紫薯泥、豆沙、南瓜泥、一滴蓝色色素。

2、分别加入适量清水,揉成面团

3、五色面团揉搓好后放在一边,准备一个深一点儿的陶瓷方盘,垫上保鲜膜。

4、将五色面团分五次按压平整放入方盘里。

5、如图,表面撒上椰丝,上冷水锅蒸30到50分钟。

6、凉凉后切片摆盘。

7、成品

8、成品

9、成品 美美的年糕 想吃的时候热一下 或者油煎 煮火锅都可以哟
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、补血、健脾养胃等功效;可与枣(鲜)、葡萄、兔肉搭配;与鸡翅、仔鸡、苹果相克,同食可能会引起不适;
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、降血糖、护肝等功效;可与燕麦、牛里脊、牛腩搭配;与青蟹、鸡肉、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有提高免疫力、补充能量、安神除烦等功效;与羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、润肺生津、保护胃肠等功效;
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