| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 466千卡 | 133千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 3千卡 | 14千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 7千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 9千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 502克 | 烤三文鱼热量/卡路里697千卡 | |||

1、把切分好的三文鱼块用橄榄油、黑胡椒、盐腌制半小时,把烤盘铺上铝箔纸,腌制好的三文鱼平铺放好,再撒上一层百香草、迷迭香等混合香草末,喜欢胡椒的可以再加一些,在烤盘里放一些切好的洋葱圈去腥添香,就可以放进烤箱啦,放置中层上下火200,12分钟,然后打开烤箱在三文鱼周围或者上面放一些焯水后的芦笋、新鲜迷迭香,再次烤2分钟。散发香味后就可以出炉啦。简单又便捷的美味就做好啦,擅长摆盘的可以好好设计一下装盘。
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防慢性病、增强脑功能、补虚劳等功效;可与米饭、蘑菇、圣女果搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、预防高血压、提高免疫力等功效;可与帝王蟹、青蟹、海参搭配;与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、促消化、解毒等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、延缓衰老、防癌等功效;可与猪肉、排骨、猪肝搭配;与小龙虾、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、防辐射、促进血液循环等功效;
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