| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 肉炒蘑菇热量/卡路里1108千卡 | |||
1、摘好蘑菇洗好
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有止咳化痰、补脾润肺、补脾等功效;可与豌豆、荷兰豆、排骨搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、生津液、滋阴等功效;可与丝瓜、柿子、小白菜搭配;与梨、牛里脊、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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