| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 牛肉汤 | 克 | 294千卡 | 98千卡 | ||
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 826克 | 牛肉粉条热量/卡路里1066千卡 | |||
 热量1066千卡,相当于抹水泥355分钟消耗的热量180 | |||||
1、先将牛肉放五香，生姜，顿半个钟再用高压锅压十分钟，切片，加辣椒粉爆炒待用
2、红薯粉条加白菜煮熟后加牛肉片一起煮三分钟即可
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、养胃生津、清热解毒等功效；可与火腿、虾皮、鲤鱼搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
牛肉汤的热量98千卡（每100克）；有利含量：富含钾；
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有提高免疫力、通便、防癌等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、提鲜、帮助消化等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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