莴笋土豆炒肉丁的热量和减肥功效

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利五脏、宽肠通便、防癌等功效；可与猪肉、香菇、海蜇搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、美容养颜、健脾等功效；可与醋、肥牛、豇豆搭配；与石榴、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、解热毒、润燥等功效；可与木瓜、南瓜、西瓜搭配；与明虾、红螺、牛排相克，同食可能会引起不适；