| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金橘 | 克 | 386千卡 | 71千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 1985千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1043克 | 金橘茶热量/卡路里2371千卡 | |||
 热量2371千卡,相当于越野滑雪169分钟消耗的热量840 | |||||
1、金橘用盐水浸泡10分钟，冲洗干净
2、准备好金橘晾干水份
3、中间切开去籽
4、将金橘放到锅里加上水，且水不要没过金橘，煮开后放入冰糖和川贝粉
5、将火转为小火慢慢熬制，期间要不停的翻动
6、直到水份收干，熬出拉丝的感觉，就可以关火啦
7、放凉后装入密封罐冰箱里保存
金橘的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有维护心血管、醒酒、生津消食等功效；与黄瓜、牛奶、萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、养阴生津、解毒等功效；可与莼菜、五味子、鸭梨搭配；
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