| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾干 | 克 | 103千卡 | 198千卡 | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 338克 | 虾干炒苦瓜热量/卡路里152千卡 | |||
 热量152千卡,相当于砍柴25分钟消耗的热量360 | |||||
1、虾干用温水泡一下，洗净。
2、准备姜片，苦瓜洗净去籽，切片。
3、水烧开，下苦瓜段焯水 ，捞出再过凉水。
4、锅里热油，放红糖炒。
5、放姜片和虾干煸炒。
6、加点料酒，放入苦瓜。
7、加酱油。
8、加盐炒匀。
虾干的热量198千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、降血压、预防动脉硬化等功效；可与丝瓜、西兰花、燕麦搭配；与红枣、橙子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血益气、抗菌、降血糖等功效；可与猪肝、竹笋、彩椒搭配；与南瓜、猪大排、猪骨相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
