| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 泡椒土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于华尔兹舞75分钟消耗的热量180 | |||||
1、土豆切丝后放入水里泡一会
2、泡椒，尖椒切小段，葱切小段备用
3、起火热油，入泡椒尖椒蒜翻炒香倒入沥干水的土豆丝翻炒，炒至五分熟入盐，鸡精继续翻炒
4、小碗倒入适量白醋兑水我不喜欢太酸比例为1：4沿着锅边一圈继续翻炒放入葱末翻炒20秒出锅
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、减肥、和中养胃等功效；可与醋、牛里脊、牛肉搭配；与螃蟹、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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