| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 238千卡 | 397千卡 | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 685克 | 炖梨热量/卡路里683千卡 | |||
 热量683千卡,相当于骑马171分钟消耗的热量240 | |||||
1、将梨去核切成小块，放在一边备用，山楂去核，分成2半。锅中放入适量水，放入冰糖，加热。待冰糖融化加入梨块 山楂。中火烧开，转小火炖20分钟，即可完成。
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、养阴生津、化痰止咳等功效；可与草莓、银杏、银耳搭配；
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防衰老、抑制细菌、健脾开胃等功效；可与枸杞子、兔肉、荷叶搭配；与海鲜、桂鱼、柠檬相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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