| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 简易版腌莴笋图解热量/卡路里34千卡 | |||

1、莴笋两根,去皮,切成圈。

2、一片一片铺在篮子里,放在太阳底下晒。

3、等晚上的时候把莴笋用盆子收起来,加盐搅拌下。

4、然后在莴笋上面用比较重的东西压着,让它出水。

5、出了很多水吧,接着压。

6、第二天把莴笋里的水倒出来,加酱油。花生油搅拌下就能吃了
哇。。。好脆呀。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利五脏、通经脉、消积下气等功效;可与鸡腿菇、海蜇、芸豆搭配;与细辛、奶酪、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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