萝卜焖牛腩的热量/卡路里_萝卜焖牛腩的做法

1、泡过水的牛腩
2、姜、大蒜、香叶、桂皮、八角、蒜苗
3、白萝卜
4、把切好的牛腩焯水去浮沫，洗干净。
5、放油再放姜、蒜苗的茎，把牛腩爆炒一下
6、加入糖，盐，酱油、料酒搅拌均匀，加水，放入柱候酱以及香叶，八角，桂皮，盖上盖子上气20分钟，然后再把蒜瓣及萝卜放入，盖上盖子上气6、7分钟，关火，不放气让食物在锅里焖着直到气体自己慢慢排完，最后放上蒜苗叶子搅拌，好吃又好看的萝卜焖牛腩就完成了！
7、大功告成

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、补中益气、强健筋骨等功效；可与姜、土豆、菜花搭配；与橘子、栗子、白酒相克，同食可能会引起不适；

萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、利便、促进消化等功效；可与羊排、火腿、排骨搭配；与木耳、杨梅、蛇肉相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、增加白细胞、除腥等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有温经止痛、止泻、散寒止痛等功效；可与狗肉、蜂蜜、猪肚搭配；

香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除冷健胃、温中行气、止痛散寒等功效；

萝卜焖牛腩的热量和减肥功效