沙茶牛肉锅的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、强筋骨、化痰息风等功效；可与甘蔗、黄豆芽、水芹菜搭配；与木耳菜、韭菜、白酒相克，同食可能会引起不适；

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通利肠胃、养胃生津、解渴利尿等功效；可与辣椒、猪肝、虾皮搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；

白蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、镇静、增强免疫力等功效；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、促进消化、帮助消化等功效；可与鸡蛋、西葫芦、五花肉搭配；与黄豆、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、延缓衰老、抗血栓等功效；可与鸡腿、豆腐、荸荠搭配；与北极虾、鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；