| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 126克 | 腊八粥―腊八稀粥，八宝粥热量/卡路里430千卡 | |||
 热量430千卡,相当于爬泳54分钟消耗的热量480 | |||||
1、做的前天把所有的材料水洗干净
2、把黑米提前温水泡好
3、把长糯米，红枣温水泡好
4、把红豆提前锅里熬熟，放少许食用碱水，因为红都难熟，提前熬熟，方便第二天做
5、第二天把红枣去核，熟栗子提前去核
6、把所有的材料，东北大米，温水泡好的黑米，长糯米，红枣，生花生米，熬熟的红豆，（葡萄干和去核的熟栗子可以中间放，放入大量水，熬成稀粥，再出锅前放入红糖搅拌均匀）
另外喜欢吃核桃仁的可以替换生花生米，或葡萄干，或红枣（也可以加桂圆或莲子）
7、甜甜的很美味……
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有滋补、抗衰老、开胃益中等功效；可与粳米、绿豆、大米搭配；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有降低胆固醇、防止冠心病、防肿瘤等功效；可与枸杞、虾仁、薏苡仁搭配；与白萝卜、骆驼肉、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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