| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊排 | 克 | 3045千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 1500克 | 烤串热量/卡路里3045千卡 | |||
 热量3045千卡,相当于骑脚踏车993分钟消耗的热量184 | |||||
1、羊排剔骨
2、切块后放料酒和盐，放冰箱冷藏四个小时，过夜最好。
3、钎子穿满，大串大块过瘾呀。
4、上火循环风200度40分钟，出锅前放孜然辣椒即可。
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脑、壮骨、促进消化等功效；可与洋葱、香菜、芹菜搭配；与梨、南瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
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