| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 122千卡 | 153千卡 | ||
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 18千卡 | 14千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 779克 | 鲜掉舌头的神仙卷热量/卡路里704千卡 | |||
 热量704千卡,相当于游泳70分钟消耗的热量600 | |||||
1、芦笋剁碎也可以一整条包起来
2、虾肉冲洗干净后冰箱冷冻十分钟，这样好剥壳
3、挑出虾线
4、剁碎
5、加入剁碎的里脊肉和芦笋
6、加入蛋清拌匀
7、用筷子使劲搅拌二分钟，手有点酸哈
8、鸡蛋打均
9、锅中烧热，加入橄榄油
10、煎一张蛋皮
11、放入混合好的虾肉卷起来
12、放入蒸烤箱蒸十五分钟
13、十五分钟后的成品
14、装饰蔬菜点缀
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性欲、补阴壮阳、强精等功效；可与丝瓜、西兰花、韭菜搭配；与苦瓜、水芹菜、红枣相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高机体代谢能力、改善心血管、治疗高血压等功效；可与海参、大闸蟹、冬瓜搭配；与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与干辣椒、菠菜、茼蒿搭配；与茶叶、味精、鹅相克，同食可能会引起不适；
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