| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 核桃油 | 克 | 203千卡 | 884千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 553克 | 宝宝菠菜丸子热量/卡路里670千卡 | |||

1、猪肉一块,腿肉,里脊肉最佳,把筋膜肥肉全部剔除

2、剁成泥

3、新鲜菠菜洗干净后剁碎

4、宝宝小,蛋白易过敏,就只取了蛋黄。菠菜,猪肉,蛋黄混合。

5、滴入核桃油,磨些玫瑰盐,搅拌上劲。

6、起锅做水,汆烫成型。

7、完成,给宝宝煮面可以直接放入一起煮,如果吃米饭,还可以加些别的菜做个丸子汤,用不完的可以冻起,方便快捷营养。
瘦猪肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、防治痔疮、保障营养等功效;可与牡蛎、粉丝、香油搭配;与牛奶、豌豆、银耳相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与西红柿、桂圆、肥牛搭配;与菠萝、桔子、豆奶相克,同食可能会引起不适;
核桃油的热量884千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋养脑细胞、健脑防老、净化血液等功效;
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