食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
四季宝花生酱 | 克 | 251千卡 | 597千卡 | ||
总量 | 480克 | 快手早餐鸡蛋饼热量/卡路里917千卡 | |||
热量917千卡,相当于抽烟917分钟消耗的热量60 |
1、准备好面粉
2、面粉中慢慢的放入清水,搅成提起筷子缓缓滴落的面糊
3、面糊中放入适量盐,搅拌均匀
4、葱切 成葱末
5、准备好熟黑芝麻
6、电饼铛提前预热,刷一层薄薄的油
7、放入一半的面糊,摊均匀
8、待面糊凝固,打入一个鸡蛋, 快速将鸡蛋划破均匀的摊在面饼上
9、接着撒上适量的熟黑芝麻
10、放入适量的葱花,盖上电饼铛的盖子
11、当电饼档上的大气开始变小,面饼鼓起并起泡就可以出锅了,鸡蛋饼背面朝上放在菜板上,挤上花生酱,涂均匀!
12、将鸡蛋饼卷起来
13、用刀切开,装盘就可以了!
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、和血、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、保护肝脏等功效;可与明虾、西红柿、紫菜搭配;与茶叶、甲鱼 、味精相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、治肝顺胃、消炎等功效;与红豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、滋阴补阳等功效;可与腹部牛肉、牛小排、牛肝菌搭配;与红枣、金丝小枣、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
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