| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 淡奶油曲奇夹花生酱心热量/卡路里2980千卡 | |||

1、黄油软化,面粉过筛

2、黄油分三次加入糖粉打发

3、淡奶油加热到45度

4、少量多次加入淡奶油打发

5、加入过筛的面粉

6、拌匀

7、装入裱花袋
8、挤到烤盘上
9、烤箱预热好,放入曲奇,160度烤35分钟,烤好后冷凉

10、挤上花生酱

11、再取一片合上

12、成品

13、成品
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有润肺止咳、增强记忆、抗衰老等功效;可与菠菜、苦菊搭配;与河蟹、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、治便秘、预防便秘等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、滋阴、舒缓肝气等功效;
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