牛肉青椒萝卜丝的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、抗衰老、化痰熄风等功效；可与香芋、芹菜、香菇搭配；与红糖、鲶鱼、橘子相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、下气、消食等功效；可与圆白菜、猪肉、豆腐干搭配；与枇杷、银耳、菠萝相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、促进消化、减肥等功效；可与猪肝、苦瓜、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；