| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 9千卡 | 46千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 25克 | 莲藕棒骨汤热量/卡路里12千卡 | |||
 热量12千卡,相当于健美操2分钟消耗的热量480 | |||||
1、将棒骨洗净，焯水10分钟，撇净浮末，温水洗净，重新放水煮开，放姜，开锅10分钟关小火炖煮1小时
2、莲藕切成滚刀块放入高压锅，也可用普通锅，用时较长，
3、放入肉汤，启动高压锅，调至煲汤键
4、半小时后，放入盐，即可享用美味藕汤
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、驱散寒邪、镇吐等功效；可与海蟹、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、预防蛀牙、帮助消化等功效；与红豆、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
