| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 318千卡 | 318千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 143千卡 | 717千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 牛轧糖热量/卡路里461千卡 | |||

1、准备食材

2、黄油融化,90度,一定要用不粘锅

3、加入棉花糖,均匀沾上黄油

4、90度到120加热融化搅拌均匀,这个还没好,要再均匀一些,120度加热时要注意热一会拿起来避免融化过度,变成糖浆

5、均匀加入奶粉90度就可以,奶粉满满加入,不要着急不要大火

6、加入花生

7、要用一把好刀,凉差不多凉了再切

8、包装
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效;
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