| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 豆油 | 克 | 1259千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 215克 | 鸡蛋糕 营养早餐热量/卡路里1362千卡 | |||

1、鸡蛋糕打均匀放入盐 花椒面 然后边搅拌边放入温水 一点一点放水 放入葱花锅中烧开水 大火 放入鸡蛋糕上面放上一层保鲜膜 锅中10到15分钟 。太忙忘记拍步骤。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与圆生菜、桂圆、北极虾搭配;与鹅蛋、糖精、豆奶相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降血压、预防感冒、预防高血压等功效;
豆油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有驱虫、润肠等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、治肝顺胃、促进消化等功效;与红豆沙、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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