核桃酥的热量和减肥功效

1、▲ 如果核桃是生的，需要先烤熟。放到提前预热到160的烤箱里，烤大概10分钟左右。

2、▲烤好后切成小块，不要切的太碎，要不然都吃不到了。

3、▲把100克的黄油隔热水融化成液体。倒到一个大碗里，加入100克的黄砂糖。

4、▲再将200克的低筋面粉、泡打粉、小苏打一起混合好筛到大碗里。

5、▲搅匀之后揉成面团。

6、▲把烤好的核桃倒进去，混合进面团里。

7、▲取一块面团，大概50克左右，揉成团然后再拍扁。按下面去边缘有些微微开裂，就是刚刚好的。

8、▲核桃酥的饼胚做好后，放到铺了烘焙纸的烤盘上。表面再刷一层蛋液。

9、▲烤箱提前预热到175度，烤20分钟左右。