| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊肉 | 克 | 1655千卡 | 331千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 680克 | 自制猪肉松热量/卡路里2188千卡 | |||
 热量2188千卡,相当于裸潜313分钟消耗的热量420 | |||||
1、选用纯瘦肉，洗净切成小块
2、把调料都加进去加适量水放高压锅里压10分钟
3、我水控制的刚好，煮好后就剩一点点，
4、把肉捞出来控下水
5、把控过水的肉装入保鲜袋，平铺开
6、用擀面杖擀平
7、然后像这样保鲜袋里留点空气，用力摇晃，基本上肉丝就都散开了哦
8、摇散后的肉丝
9、锅里少放点油润下锅
10、把肉丝倒进去炒下（全程都用中小火，大火容易糊）
11、半干的时候放进料理机打
12、打好后的肉丝已经是绒状的了，回锅炒
13、炒到你觉得合适的软硬程度就好了，我女儿喜欢偏干的（注意哦：关火后锅还是烫的还要再翻几下哦）
14、这样就已经可以了
15、超好后平铺晾凉
16、晾凉后密封装盒就好了
17、赶紧盛点给边上的小家伙吃，已经等着急了
18、小家伙等不及要吃了，
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、生津液、滋阴等功效；可与蒜、芸豆、菜花搭配；与鹌鹑、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防癌、防辐射等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
