| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粉 | 克 | 720千卡 | 360千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 247千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 芝麻玉米粉球热量/卡路里967千卡 | |||
 热量967千卡,相当于垒球193分钟消耗的热量300 | |||||
1、将玉米粉放入一个小盆里。
2、将水一点一点地加入，一边加一边拌和揉成光滑的面团。
3、揪一小块面团搓圆按扁成饼状，放入豆沙馅，包上揉圆成小球。
4、把包好的玉米球放入蒸锅里蒸熟。
5、白芝麻和黑芝麻放入炒锅里小火慢慢炒香后盛出备用。
6、玉米球蒸熟后要趁湿热赶紧在外表上裹一层芝麻即可食用。
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有提高免疫力、安神除烦、补充能量等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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