| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 173克 | 蔬菜饭热量/卡路里657千卡 | |||

1、蔬菜洗净待用,其它青菜都可以

2、水开后放入青菜

3、炀至刚变色即可

4、捞出用凉水冲凉一下

5、沥干水分切成细末

6、把切成末的菜粒挤干水份

7、锅少许油

8、油热后倒入菜末炒至微干时加盐炒匀即可

9、饭煲里的米比平时煮饭少加点水,因为蔬菜会出一部分水

10、把炒过的蔬菜倒入锅中,不需要拌匀,盖盖照旧选择平时用的煮饭键

11、煮熟跳键后才拌匀,也可把香菇,胡萝卜末炒了用同样的方法,或是和蔬菜一起炒也行

12、清香可口,蔬菜饭对减肥的朋友应该是最好的选择,同等份量的饭,可碳水化合物确少了很多

13、素菜粒,青菜粒,各种鲜豆都可在煮米饭时加入
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、清肺、润肠通便等功效;可与枇杷、板栗、绿豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、祛除腥膻之味、治肝顺胃等功效;与赤豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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