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鱼香肉丝的热量

鱼香肉丝热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
猪里脊肉828千卡331千卡
冬笋50千卡28千卡
胡萝卜39千卡37千卡
剁椒20千卡27千卡
14千卡46千卡
蒜末30千卡126千卡
6千卡11千卡
生抽4千卡20千卡
料酒25千卡114千卡
白糖204千卡392千卡
水淀粉22千卡73千卡
总量846鱼香肉丝热量/卡路里1242千卡
柔道热量1242千卡,相当于柔道124分钟消耗的热量600

鱼香肉丝的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪里脊肉 250克、 冬笋 一小颗、 胡萝卜 小的一根、 一茶匙、 蒜末 一茶匙、 剁椒 一汤匙、 水淀粉 两汤匙水淀粉、 料酒 一汤匙、 一汤匙、 生抽 一汤匙、 白糖 两茶匙、 香麻油也可以菜油 一茶匙
食材功效信息

猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、补肾养血、解热毒等功效;可与菜花、蒜、芸豆搭配;与荞麦、香菜、杏仁相克,同食可能会引起不适;

冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促消化、解毒透疹等功效;可与海参、鲍鱼、莴笋搭配;与豆腐、羊肝、羊排相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、胃肠蠕动、利尿等功效;可与比目鱼、菠菜、豆浆搭配;与红枣、茄子、醋相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、杀菌、增进食欲等功效;可与芥菜、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有杀菌、预防感冒、降血糖等功效;可与马齿苋、排骨、火腿搭配;与鸡胸肉、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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