| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 1109克 | 田园时蔬排骨,排骨中的小清新热量/卡路里1746千卡 | |||

1、排骨洗净,用清水浸泡半小时以上,泡出血水,期间换两三次水。洗净后的排骨放入锅内加入能淹没排骨的清水,加入适量料酒,几片姜片,开火,待水开1分钟后,夹出排骨备用。

2、玉米切段,胡萝卜和莴苣切块备用。

3、汆水的排骨放入紫砂锅内,倒入干净的热水,淹没过紫砂锅内标识的最低水位线之上

4、加入香叶2片,香砂3个,桂皮一小片,姜片适量,紫砂锅定时营养汤3小时,盖上盖

5、炖到还剩一个小时的时候加入胡萝卜和莴苣,继续炖半小时,最后剩半小时的时候加入玉米。

6、还剩15分钟时加入适量盐和白胡椒粉,调味。出锅。

7、非常清新的排骨~开吃吧~汤也非常的好喝。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、解热毒、补钙等功效;可与红薯、洋葱、茄子搭配;与鲫鱼、菱角、菊花相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、抗癌、防癌等功效;可与鸽子、魔芋、烤肉搭配;与田螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促进消化、帮助消化等功效;可与草鱼、西瓜、绿豆芽搭配;与柠檬、白萝卜、白酒相克,同食可能会引起不适;
莴苣的热量27千卡(每100克);具有通经脉、促消化、帮助消化等功效;可与肥牛搭配;与藕带相克,同食可能会引起不适;
香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除冷健胃、温中行气、止痛散寒等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1