| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 149千卡 | 372千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 红糖发面饼热量/卡路里730千卡 | |||
 热量730千卡,相当于吹长号209分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备好所需的材料。注：红糖里加入2g面粉和匀，备用。
2、将酵母粉、泡打粉、糖撒入面粉中搅拌均匀。
3、徐徐调入温水，一边调入水一边顺一个方向搅拌成大块絮状时用手揉成面团。
4、用手揉成相对光滑的面团。
5、将面团放入保险袋入冰箱冷藏发酵一个晚上。待第二天早上起来再进行下一步的制作。
6、取面团揉光滑，分成均匀的小面剂子，擀成面皮，包入红糖馅，像包包子一样包好收口，封口朝下稍稍擀平即可。
7、锅中倒入适量油，待油六七成热时调成中小火，放入饼煎至两面金黄即可。
8、装盘，享用。
9、红糖发面饼配上绿豆粥、素炒彩椒，营养美味的早餐吃起来吧(^ ^)
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、止渴、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、活血化淤、益气补血等功效；可与小米面、荷兰豆、小米搭配；与牛奶、牛腩、姜相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、除口臭、疗疮等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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