| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 601克 | 西红柿土豆片热量/卡路里294千卡 | |||

1、土豆切片,薄厚要均匀些,这样炒出来口感一样

2、西红柿切成小块

3、锅内加油,先放葱翻炒几下,随即放入切好的西红柿块。将西红柿炒至酱状即可。

4、炒至酱状后放入土豆片。加入盐、酱油、食醋适量。炒熟即可出锅 (出锅前可加入葱花,调色)

5、西红柿土豆片好了!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、润肠通便、生津止渴等功效;可与茭白、卷心菜、蜂蜜搭配;与咸鱼、鱼头、河蟹相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、益气、利水消肿等功效;可与醋、黄瓜、牛肉搭配;与石榴、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降血压、抗菌、滋阴补阳等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、消炎、预防蛀牙等功效;与红豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进食欲、止痒消肿等功效;
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