椰香草莓大福的热量/卡路里_椰香草莓大福的做法

1、准备食材。
2、将100g糯米粉，25g玉米淀粉，10g白糖，加适量牛奶，搅拌均匀至无颗粒粘稠状。玉米淀粉是用来降低糯米粉的粘性的，但不能加太多，加太多的话糯米粉会变得没弹性，吃起来口感不Q弹。因为豆沙馅已经很甜了，所以白糖根据个人口味适量加入就好。
3、然后加入10g的橄榄油，继续搅拌均匀。
4、盖保鲜膜上锅隔水大火蒸25分钟。
5、蒸好取出晾凉。
6、草莓洗净去蒂。
7、取适量红豆沙，团成球。
8、将豆沙球压成薄饼状，放入一颗草莓。
9、将草莓用豆沙包起来，顶部露出。
10、取合适的蒸好的糯米粉糊，团成球。（一定要带一次性手套哦，要不会粘手的）
11、压扁成薄厚均匀的糯米皮。
12、将包裹好红豆沙的草莓顶部朝下，包进糯米皮中。
13、包好后收口朝下。
14、均匀裹上一层椰蓉。
15、切开就好。
16、成品。

糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、健脾养胃、止渴等功效；可与枣、乌鸡、红豆搭配；与鸡肉、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；

玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、润肠通便、宽肠胃等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、通小肠、消肿排脓等功效；可与鸭肉、粳米、兔肉搭配；与冬瓜、盐、羊肚相克，同食可能会引起不适；

橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促进血液循环、保护皮肤等功效；

椰香草莓大福的热量和减肥功效