| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 148千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 胡萝卜烧肉热量/卡路里910千卡 | |||
 热量910千卡,相当于举重303分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好原材料；
2、锅中放入少许油， 下入冰糖小火翻炒， 直至其完全融化成棕色；
3、加入五花肉煸炒， 直至五花肉上色， 且微微出油；
4、加入大料进去煸炒；
5、再倒入适量的料酒翻炒；
6、放入适量的水；
7、大火煮开， 加盖转为小火炖煮十分钟；
8、下入胡萝卜块， 再炖煮五分钟；
9、最后加入适量的盐调味后，
10、大火收汁即可。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补充蛋白质、利二便等功效；可与白菜、南瓜、蘑菇搭配；与杏仁、甘草、香菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促进消化、帮助消化等功效；可与羊排、圆白菜、莴笋搭配；与猕猴桃、醋、苹果相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
