| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 52克 | 豆豉油麦菜热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡,相当于摩托艇运动53分钟消耗的热量150 | |||||
1、所需食材：油麦菜、豆豉、大蒜。
2、油麦菜洗净，从中间切一刀。
3、豆豉、蒜剁成小粒。
4、锅里放入油烧热，放入豆豉粒煸炒出豉香，再放入蒜粒煸炒出蒜香，再放入油麦菜、味精用大火翻炒至变色即可。
5、装盘上桌，吃出健康、吃出好心情。
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有发汗解表、宣郁解毒、促进吸收等功效；可与大葱、鸭肉、鸭翅搭配；
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