| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 710克 | 胭脂藕热量/卡路里727千卡 | |||
1、藕去皮,切成薄片,薄片比较入味

2、开水焯两分钟后放入凉水中,过凉水之后捞出,沥干水分

3、火龙果切成丁,捣碎,放入半个柠檬汁,适量蜂蜜和适量白糖,拌匀,一多半淋在沥干水分的藕片上,剩的少许火龙果混合汁最后用

4、藕片和剩余的火龙果汁放入冰箱冷藏四十分钟取出来,摆盘,最后淋上剩余的火龙果汁,酸酸甜甜,颜值又高的菜哦
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止泻、补脾、生津等功效;可与虾、虾米、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、清热化痰、开胃醒脾等功效;可与鸡肉、羊排、蜂蜜搭配;与山楂干、胡萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、促进睡眠、增强抵抗力等功效;可与梨、牛奶、鸭梨搭配;与生菜、洋葱、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、除口臭、疗疮等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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