| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 198克 | 花生酱奶油拿破仑酥热量/卡路里1419千卡 | |||
 热量1419千卡,相当于儿童足球203分钟消耗的热量420 | |||||
1、烤箱180度预热，烤盘上垫油纸，放上一片解冻的千层酥皮，用叉子刺上一排排小洞，以免看的时候酥皮隆起。放入烤箱中层180度烤制约25分钟，至酥皮表面微金黄即可。
2、烤好的酥皮晾至温热，切成四等块。
3、把淡奶油（冰箱冷藏10小时以上）和白糖混合，打发至可以裱花，把花生酱挤到奶油中拌匀。
4、裱花袋中装上裱花嘴，把打发好的奶油装入。
5、用裱花嘴转圈装饰，加了花生酱以后很好裱花。
6、再放一层酥皮，裱花一层即可开吃。
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有抗衰老、养血通乳、降低胆固醇等功效；可与菠菜、苦菊搭配；与河蟹、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、治便秘、预防便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、调味、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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