| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 777克 | 萝卜炒鱿鱼热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡,相当于堆肥59分钟消耗的热量300 | |||||
1、干鱿鱼泡发4个小时，切成小块，在鱿鱼上斜切纹
2、白萝卜去皮，切小条。葱切段。
3、下油，热锅，将白萝卜炒熟，先倒入盘子里
4、锅下一点点油，鱿鱼下锅，把先起锅的萝卜汤倒入锅里和鱿鱼一起炒，同时勾芡，把芡水到入锅，下葱，下盐，闷炒一下，倒入已起锅的到白萝卜上面，大功告成。（鱿鱼不能炒太久，勾芡下葱下盐得快）
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、恢复视力、防治贫血等功效；可与猪蹄、黄瓜、鸡腿菇搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗癌、防癌等功效；可与千张、猪肉、香干搭配；与虫草、雪梨、银耳相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防感冒、抗癌等功效；可与卤牛肉、腑肋牛肉、牛肉干搭配；与金丝小枣、脆豆腐、内脂豆腐相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
