白蔻野姜红烧猪蹄的热量和减肥功效

猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有填肾精、延缓衰老、健腰膝等功效；可与鱿鱼、花生、茭白搭配；与杏、梨、杏仁相克，同食可能会引起不适；

黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有养血护肤、乌发、生津通乳等功效；可与核桃、杏仁、桑葚搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡腿相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、缓疲劳、降血压等功效；可与牛上脑、猪血、胸部牛肉搭配；与豆腐丝、豆腐干、板豆腐相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、保护肝功能、消食理气等功效；可与五花肉、洋葱、玉米面搭配；与大葱、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、活血通脉、增进食欲等功效；可与青梅果脯、锁阳、青梅搭配；与膝圆牛肉、黄牛肉、牛臀肉相克，同食可能会引起不适；