| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 海带虾苗肉沫汤热量/卡路里627千卡 | |||
1、将肉剁成肉泥,腌制盐,油入味,15分钟后加入虾苗揉进肉泥中,锅烧热,加少许油,将肉虾苗沫放入稍稍煸炒,另起一锅水,煮沸,加入海带,煮10分钟左右,待海带差不多汤底变色时,加入肉虾沫,煮5分钟左右滚开,即可汤起。(肉沫虾苗揉一起后一定要先煸炒出味,也去掉腥味,吃起来会更鲜甜)
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、增强免疫力、御寒等功效;可与大白菜、白菜、生菜搭配;与猪血、甘草、薏米相克,同食可能会引起不适;
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