| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 1千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | ||
| 羊腿 | 克 | 515千卡 | 103千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 20千卡 | 100千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 30千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 747克 | 烤羊肉热量/卡路里618千卡 | |||

1、先腌制,再铺一层洋葱,新疆人都知道羊肉遇见洋葱才会释放出全部

2、考十五分钟然后再拿出来翻一下加入胡椒孜然,辣椒,盐,肉上刷一点橄榄油(其他按个人口味而定)
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、防辐射、保护皮肤等功效;
羊腿的热量103千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益劳损、补肾壮阳、温中暖下等功效;可与白萝卜、海参、香菜搭配;与豆苗、板栗、醋相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、帮助消化、呵护咽喉等功效;与小豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有和胃、防腐抑菌、增进食欲等功效;
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