青椒爆炒肥肠的热量和减肥功效

肥肠的热量75千卡（每100克）；具有止小便数、止渴、润燥等功效；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、健胃消食、减肥等功效；可与包菜、鸡翅、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、杀菌消炎、延缓衰老等功效；可与玉米、牛肉、松子搭配；与河虾、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、防肿瘤、健脾胃等功效；可与猪肉、醋、玉米面搭配；与芒果、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；