| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | ||
| 猴菇 | 克 | 39千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 1038克 | 猴菇鸡汤热量/卡路里1928千卡 | |||

1、猴菇撕成小朵

2、母鸡洗净,斩大块

3、一起下锅煲,1个半小时

4、菜香味美。
老母鸡的热量256千卡(每100克);具有补虚损、补虚劳、添髓等功效;可与茼蒿、板栗、薄荷搭配;与北极虾、菊花、李子相克,同食可能会引起不适;
猴菇的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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