烤三黄鸡的热量/卡路里_烤三黄鸡的做法

1、将一只不要太大的三黄鸡从中间剖开，清洗干净，用厨房纸巾吸取多余水份，用竹签或牙签之类的东东给鸡针灸一下，全身的。
2、放盆里撒上黑胡椒，花椒，香叶，辣椒面，葱姜蒜瓣，倒上料酒，生抽，进行全身的按摩。在北方这个寒冷的季节，将整个盆用保鲜膜封好放到窗外腌制两夜一天，中途想起就拿进来翻翻按按揉揉
3、放入铺了锡纸的烤盘里开始190度上下火的烤制，具体时间要随时观看，我这就是一不小心烤的大了点，但不影响其口味。烤到鸡外皮开始变色时刷上烤肉酱，我在酱里放了点生抽和蚝油
4、整个放于盘上，可在其上面撒上些许孜然粉胡椒粉辣椒粉，少许盐，在没摆盘前撒上烤制一分让其更融贴焦皮表面
5、或切成块放于盘中，吃时更方便入筷

三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、增强免疫力、温中益气等功效；可与板栗、栗子、薄荷搭配；与红薯、菊花、芹菜相克，同食可能会引起不适；

黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、增进食欲等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、增进食欲、治肝顺胃等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、止咳、开胃等功效；可与马蹄、三文鱼、鸡肉搭配；与山楂、牛奶、橘子相克，同食可能会引起不适；

烤三黄鸡的热量和减肥功效