| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 442克 | 2道鸡蛋甜品，吃出好气色热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡,相当于划艇84分钟消耗的热量210 | |||||
1、第一：桂圆炖蛋
2、桂圆剥壳
3、锅中水烧开后，放入桂圆干，煮至泡发变色
4、加白糖（因为桂圆本来就有甜味，可适量少加糖）
5、加几粒枸杞搅拌片刻
6、直接打入鸡蛋
7、煮熟出锅即可
8、第二：香橙蒸蛋
9、橙子切盖
10、挖去橙肉备用
11、鸡蛋打散
12、加少许白糖
13、倒入少许橙汁（用勺子挤压，放2勺橙汁）
14、加鲜奶，跟蛋液搅拌均匀
15、把鸡蛋和橙汁的混合物倒入橙子壳中
16、上蒸锅蒸10分钟即可
17、OK啦
18、祝大家圆蛋快乐 好食橙双。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与百合、紫菜、香椿搭配；与红薯、豆奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有安眠、祛湿保健、御寒等功效；可与橘子、大米、鸡蛋搭配；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、解油腻、生津止渴等功效；可与蜂蜜搭配；与河蚌、槟榔、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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