宫保虾球的热量/卡路里_宫保虾球的做法

1、1，先调好料汁，这是做好宫保味的重要一步，我用苹果醋代替了食用醋。先在碗中倒入苹果醋，放一大勺白砂糖，一丢丢盐，少许老抽，Ok
2，热锅凉油放入麻椒，干辣椒段爆香，放入一茶勺的剁椒翻炒，将蒜末放进去，洒一些料酒，放入葱段，将提前准备好的虾球放进去煸炒变色，放入黄瓜丁
3，将1中的料汁放些许淀粉搅拌充分倒入锅中，菜和汁浑然天成
4，最后洒入我用空气炸锅没有用一丝油炸好的花生米，翻炒出锅。

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、芳香健胃、预防高血压等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮去酒毒、疗疮等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、预防高血压、降低胆固醇等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、排毒清肠、保护肝功能等功效；可与火腿、马齿苋、生菜搭配；与鸡胸肉、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、健胃、胃肠胀气等功效；可与娃娃菜、基围虾、明虾搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；

宫保虾球的热量和减肥功效