| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 62千卡 | 312千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | ||
| 总量 | 399克 | 糖不甩热量/卡路里1269千卡 | |||
 热量1269千卡,相当于网球159分钟消耗的热量480 | |||||
1、糯米粉、澄粉、水混合在一起
2、揉成光滑的糯米团
3、搓成16克一个的小剂子。压扁，挤入少许花生酱。
4、依次做好所有
5、水开以后，放入煮熟。漂浮起来就算熟了。
6、红糖和水倒入锅中熬成糖浆
7、将糖浆淋在糯米丸子上就好。撒上少许花生碎
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、补脑益智、美容益寿等功效；可与兔肉、枣（鲜）、红豆搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、祛脂降压、通便等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、滋阴、和中益肺等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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