炸酥肉的热量/卡路里_炸酥肉的做法

1、把五花肉切丁，放入大葱，蒜，姜（尽量切细些，好符着在肉上），盐，鸡粉，花椒粉，生抽，白糖，鸡蛋，抓匀，淹20分钟，坐锅上油，油温升至6成热，放入肉小到中火，炸至黄亮，捞出，让油温再升高，再复炸一次，关小火捞出（不能关火捞出不然肉里会吸很多油），盘子上放一张吸油纸，可以吸掉多余油脂

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与银鱼、辣椒、小米搭配；与雪莲果、柿子、豆浆相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消毒、促消化等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；

花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、促进唾液分泌、预防高血压等功效；可与龙牙豆、四季豆、架豆搭配；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、帮助消化、防肿瘤等功效；可与生菜、洋葱、五花肉搭配；与鸭肉、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

炸酥肉的热量和减肥功效