南瓜丸子银耳汤的热量/卡路里_南瓜丸子银耳汤的做法

1、南瓜蒸熟放白糖，压成泥，如果喜欢甜，可多放些
2、银耳清水泡发，最好提前1小时泡
3、放入糯米粉，揉捏
4、光滑不粘手就好，也别太干
5、此时揉成小丸子，最好用刀切好，要不然会像我揉的大小不一，不太好看。
这时锅上可以烧着水。等水开了像下汤圆一样把丸子下锅里煮到漂上来，然后捞出丸子来，放碗里，把水倒掉，也可以不倒，但是煮过丸子的汤有点浑，不清亮了。
6、重新放入一锅凉水，放入小块银耳，红枣，葡萄干，苹果，直到烧开，小火滚一会，可以多熬会，然后放入之前煮好的丸子，用勺子推开，防止粘底，再煮会，最后放入冰糖，盖上锅盖，闷会。

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、预防高血压、降血压等功效；可与燕麦、火腿、牛里脊搭配；与明虾、皮皮虾、羊骨相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有嫩肤、补脑、润肺等功效；可与百合、莲子、猪肉搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、补脑益智、护发明目等功效；可与桑葚、桂花、香瓜搭配；与莲子、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有宁心安神、防治心血管病、抗炎等功效；可与鹌鹑、牛奶、冬瓜搭配；与胡萝卜、玄参、银鱼相克，同食可能会引起不适；

葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防肿瘤、降低胆固醇、护肠等功效；可与蜂蜜、橙子、山药搭配；与虾、白萝卜、海鲜相克，同食可能会引起不适；

南瓜丸子银耳汤的热量和减肥功效